壤塘：不断强化食品源头安全风险管控

为从源头上保证食品安全市场的“零死角”，严厉打击制造假冒伪劣食品、有毒有害食品及食品中使用非食品添加剂等违法行为，使假冒伪劣食品“绝源断流”，4月12日，壤塘县市场监管局对辖区内的卤制品店、米面食加工、豆腐制品等小作坊进行全面监督检查。

此次检查重点围绕食品安全自查等各项制度落实、供应商审核把关、原料和食品购进环境卫生、生产过程控制、人员管理等内容，做到现场检查、资料核对，全面了解掌握食品生产环节食品安全主体责任落实情况，深入排查食品安全风险隐患，对检查中存在的卫生状况差、布局不合理、检验不科学、标识标签不规范、食品添加剂“五专制度”不落实等问题责令立即整改。

据悉，此次检查排查小作坊6家，发现问题隐患12条，已要求限期整改。通过检查，进一步规范了生产经营行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，增强各族群众获得感、幸福感、安全感，为聚力建设美丽幸福壤巴拉作出新的贡献。（杨秋韵 何永美）