邛崃市高埂街道举办元旦民俗年猪宴 深化农文旅融合

2026年1月1日，邛崃市高埂街道“稻香高埂，食宴八方”元旦民俗年猪宴活动正式启幕。活动深度挖掘本土传统文化，融合创新消费场景，首日吸引1500余名居民游客参与，现场氛围热烈，年味浓厚，以传统年俗、民间艺术、乡土美食与农产品展销为核心的综合性民俗盛宴，在欢声笑语中拉开迎新序幕。

庖汤宴席，千人共享地道年味。中午12时，年猪宴席在冉义法治广场准时开席，30余张八仙桌依次排开，座无虚席。宴席严格遵循传统“庖汤”习俗，选用本地农家精心喂养的土猪，以当日新鲜宰杀的食材为原料，由乡厨采用柴火大灶精心烹制。一桌十三菜，涵盖凉拌猪头肉、姜汁肘子、炒猪肝、炖酥肉等特色佳肴，热气腾腾、香气浓郁。群众围坐畅谈，在“吃庖汤、话丰年”的浓厚氛围中，既品尝到质朴纯正的年味，也重温了邻里相亲的和睦情谊。

民俗展演，古礼新姿共祈安康。系列富有仪式感的传统民俗表演，为活动注入深厚文化内涵。活动伊始，极具视觉冲击力和话题度的机器狗舞狮表演率先登场，科技与传统的碰撞瞬间点燃全场热情，成为活动首个高潮。接着，庄严的“酒祭灶神”仪式在古乐声中开展，村民依循古礼将年猪抬至舞台敬奉灶神，寄托“年猪登台，福气临门”的美好祝愿。主祭人循古礼净手、上香、奠酒、诵读祝文，代表当地群众祈愿灶神“上天言好事，下界保平安”，传递出对新一年风调雨顺、家宅安宁的殷切期盼。祭礼结束后，锣鼓声起，精彩的《鼓上舞》表演迅速点燃现场气氛，宴席期间穿插“击鼓传花”“互动抽奖”等环节，持续推高活动热度。

歌舞游园，雅俗共赏其乐融融。午后，舞台旁的游园区域“人气爆棚”现场设置“新年投福”“好运连杆”“箭开得胜”等六项游园纳福活动，经典项目前有序排起长队，群众不分老少，在简单有趣的活动中收获纯粹快乐。集满六项纳福活动可参与“小猪快跑”终极环节，套中目标可赢取本地年猪肉，未套中者亦能获得特色小礼品。套取现场人声鼎沸，套中者赢得满堂喝彩，未中者也获围观群众善意互动，外来游客与本地群众均面带喜色，实现乘兴而来、尽兴而归。

村糖兴市，产展商聚助力振兴。本次活动以传统“村糖会”形式创新举办乡村市集，设置农产品推介、惠民集市等展区，为本地特色农产品搭建优质展示与销售平台。农产品推介区中，邛崃市14个镇（街道）带来各自特色产品：晶莹剔透的生态大米、色泽红润的土制腊肠、十里飘香的本地白酒、纯手工制作的红薯粉条等，消费者可现场品尝试吃、扫码购买，实现农产品从田间到餐桌的直达。惠民集市内，鲜榨果汁、糖画、双皮奶等传统小吃香气四溢，唤起群众浓厚怀旧情怀。此外，活动积极探索多点位、多场景展销模式，设置“田野见小院儿”“邛酒记忆馆”“满忆的院子”等3个分会场，丰富游客消费场景，以连点成线方式推动全域农旅联动发展。此次“村糖会”不仅重现传统乡村集市繁荣景象，更以文旅融合新模式，探索出促消费、兴产业、富农民的乡村振兴新路径。

此次“稻香高埂，食宴八方”元旦民俗年猪宴活动，是高埂街道推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展，深化农文旅融合的成功实践。活动将持续至1月3日，后续还有更多精彩内容，诚邀市民游客前往体验，共同度过一个喜庆、祥和、充满文化气息的新年佳节。