盯上东坡文化！一家广东美食企业来眉山签约合作

1月7日，在苏东坡诞辰989年之际，“川粤山海中国味”美食促消费暨皇上皇与王家渡战略合作发布会活动在眉山三苏祠畔举行。本次活动由世界中餐业联合会指导，旨在以美食为桥，深度融合川粤地域文化与东坡文化精髓，既传承苏东坡的饮食智慧，又精准对接消费升级需求。

活动选址眉山，意在致敬东坡先生“人间有味是清欢”的生活哲学与豁达精神。苏东坡一生足迹遍及大江南北，于黄州发现“鱼美笋香”，创制“东坡肉”；在惠州大啖荔枝，写下“不辞长作岭南人”；至泗州品味“蓼茸蒿笋”，感悟“清欢”至味。他的足迹与诗篇，生动诠释了就地取材、随遇而安、化寻常为至味的文化内核。主办方表示，选择在眉山签约，正是希望传承这份于任何境遇下都能发现与创造生活之美的文化基因，让合作从伊始便根植于深厚的文化土壤。

作为“中国川厨之乡”，近年来，眉山围绕“味在眉山”主导产业，形成了良好的产业集群效应，为企业提供了优质平台。发布会上，广州老字号皇上皇与四川餐饮食品企业王家渡正式达成战略合作。未来，双方将围绕产业协同、渠道互通、联合研发等方面展开深度合作，共同开发更贴近现代消费趋势的产品。

活动现场，奥运冠军杨扬以“王家渡美食推荐官”身份亮相，不仅为即将出征冬奥会的健儿送上诚挚祝福，还与现场嘉宾共同发布皇上皇×王家渡“川粤山海中国味”首款联名奥运礼盒，为这场川粤美食盛宴再添热度。